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盐渍肠衣加工技术

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据加工方法的不同,肠衣可分为盐渍肠衣和干制肠衣。用肠衣专用盐腌制的肠衣称为盐渍肠衣;而用自然光或烘房等将肠衣脱...

食品生产技术12017-10-13

羊破伤风病的防治

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破伤风病是一种人畜共患的急性、创伤性、中毒性传染病。病原体为破伤风梭菌,又称强直梭菌。通常由伤口感染含有破伤风...

食品生产技术02017-10-13

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